Az izraeli Weizmann Intézet kutatói a fokhagymában lévő anyaggal pusztítottak el rosszindulatú daganatokat egerekben. A siker titka egy olyan kétlépcsős rendszer kifejlesztése, amely az anyagot egyenesen a tumorsejtekbe juttatja.

A régóta ismert anyag neve allicin, amely a fokhagyma különleges aromáját adja. Az allicin ugyanis a fokhagyma sértetlen állapotában nincs jelen. Ehelyett a gerezdekben egy kémiai szempontból semleges anyag, az ún. alliin és tőle elhatárolva egy enzim, az ún. alliináz található. A gerezd sérülésekor - akár talajlakó paraziták, akár főzés miatt - a két anyagot elválasztó membránok felszakadnak, az enzim reakcióba lép az alliinnal, aminek hatására egy gyors allicin-termelődés következik be.

A kutatók azt szerették volna elérni, hogy ez a reakció stabilan és folyamatosan lejátszódjon a célpont, vagyis a daganat területén. Ezután a dolgok a várakozásoknak megfelelően alakultak. Az alliin reakcióba lépett a tumorsejtek felszínén megkötődött alliináz-enzimmolekulákkal, aminek eredményeképpen allicin-molekulák keletkeztek.

Az eredeti cikket az alábbi címen találja  http://origo.hu/tudomany/elet/20031231fokhagymabombak.html

„A fenti megállapítások nem az Országos Gyógyszerészeti Intézet szakvéleményei.
A táplálékkiegészítő termékek nem szolgálnak betegségek kezelésére, gyógyítására!”

alligintunder@gmail.com

Oldal: Rák ellen
Allicin AlliStar az LHN szolgáltatásában - © 2008 - 2024 - alligin-alligel.hupont.hu

A HuPont.hu weblapszerkesztő. A honlapkészítés nem jelent akadályt: Honlapkészítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat